Dégustations de vins suisses
“Le vin est synonyme de convivialité, c’est ce qui nous anime et nous passion pour ce métier“.
Imaginez :
Faire une pause, dans le lieu magnifique qu’est le Vully, profiter de goûter les produits du terroir, et découvrir l’histoire et le savoir-faire de professionnels, tous vos sens se réjouissent déjà !
Comme les 2000 personnes qui passent faire ces visites par année :
- Venez célébrer des moments et famille, entre amis.
- Venez profitez et savourer avec des collègues.
- Organisez votre sortie associative ou professionnelle.
Réservez votre dégustation de vin
Les animations sont ajustées à vos goûts :
Que vous ayez déjà ou non des connaissances, vous allez plonger dans le milieu du vin, vous immerger dans l’histoire du domaine, profiter de la philosophie du Vigneron en savoir plus sur le bio.
Cédric avec son savoir-faire et ses connaissances étendues assouvira votre soif de savoir,
Floriane avec sa créativité et sa joie de vivre vous guidera avec légèreté,
Marlis qui aime recevoir, partagera ses recettes et secrets de la famille Guillod.
“Ici, c’est comme à la maison, je vous parle de mon univers en toute décontraction :
Vous aimez rire, nous rirons ;
Vous cherchez le sérieux, nous apprendrons ;
Vous êtes épicurien nous dégusterons ;
Vous aimez partager, nous échangerons…
En général, il y un peu de tout, c’est toujours intéressant et sympathique”.
Cédric
Dégustation de vins libre
Chers visiteurs du Vully,
Vous êtes les bienvenus, pour déguster une sélection de 4 vins. C’est l’occasion de découvrir un univers bio, authentique en toute simplicité.
Vous serez seuls, livrés à vous-même pour cette découverte qui vous enivrera !
- Dégustation 4 vins
- Fiche descriptive des vins
- Vendredi 16-18h et Samedi 11-14h
- Sans réservation
- 30 min
- 10.- CHF par personne
Initiation à la dégustation de vins
Amateurs de vin, venez aiguiser vos talents de dégustateur, avec un spécialiste qui vous ouvrira les portes de la cave Guillod. 4 crus et leur histoire vous attendent, pour partager ce moment de passion du vin. Bio bien sur !
De beaux échanges en vue.
- Dégustation 4 vins
- Commenté
- Sur réservation
- 45 min
- 17.- CHF par personne
Apéro Vulliérain
Le rendez-vous des gourmands avertis.
Qui dit Vully, dit gâteau du Vully. Idéal pour accompagner cette dégustation guidée de 4 vins, avec la visite de la cave et des vignes.
Réservez, vous allez vous régaler, qu’il soit sucré ou salé.
C’est l’apéro typique de la région qui vous tend les bras !
- Dégustation 4 vins
- Visite de vigne
- Visite de cave
- Commenté
- Gâteau du Vully fait maison
- Sur réservation
- 75 min
- 24.- CHF par personne
Apéro dinatoire Fribourgeois
Le must des épicuriens ? Manger à la cave.
Entre amis, en famille, avec les collègues, toutes les occasions sont bonnes pour ce moment délicieux hors du temps. Amoureux des bons produits, c’est par ici, convivialité garantie ! Vous repartirez comblés, avec naturel et simplicité, par les accords enchanteurs des saveurs.
- Dégustation 5 vins
- Visite de vigne
- Visite de cave
- Commenté
- Gâteau du Vully fait maison
- Plateau dinatoire froid
- Sur réservation
- 90 min
- 39.- CHF par personne
Dégustation vins cachés
Audacieux, vous voilà au bon endroit.
Une découverte surprenante des goûts et aussi de vous ! Dégustez à l’aveugle, et devinez ce que vous avez bu ? Un bon vin c’est certain. Bio me direz-vous, Oui Bien sur ! Mais lequel est le Vully ? A vous de retrouver.
Pour changer, oser cette nouveauté.
- Commenté
- Fiche de dégustation
- Sur réservation
- 60 min
- 29.- CHF par personne
Tavolata dans les vignes
Le symbole de la convivialité par excellence !
Cette expression italienne désigne une tablée réunie pour un bon repas. Maintenant, imaginez-la dans nos vignes, au cœur du Vully, avec cette magnifique vue sur le lac de Morat… Nous vous accueillons sur nos terres, pour une expérience inoubliable autour de bons produits à déguster. Le tout accompagné de vin bien sur 😉
- Dégustation 6 vins
- Commenté
- Visite des vignes
- Gâteau du Vully fait maison
- Repas à convenir selon vos goûts
- Sur réservation
- 150 min
- 99.- CHF par personne
- Min 8 personnes
Réservez votre dégustation de vin
Chez Cave Guillod, nous allons devenir votre porte d’entrée vers l’exquis monde des vins suisses. Située au cœur du Vully, notre cave est la destination privilégiée pour les amateurs de vin cherchant à élargir leur horizon œnologique sous la guidance experte de vignerons passionnés.
L’expérience Guillod : Plus qu’une simple dégustation
La dégustation de vin suisse est une expérience riche et captivante qui permet d’explorer la diversité et la complexité des terroirs de la Suisse. Située au cœur de l’Europe, la Suisse est un pays où la viticulture a une histoire longue et illustre, offrant une palette de saveurs et d’arômes qui captivent le palais des connaisseurs du monde entier.
Que vous prévoyiez une sortie entre amis, une rencontre professionnelle, ou une escapade familiale, Cédric et Marlis sont là pour enrichir votre passage. Avec près de 2000 visiteurs annuels, notre engagement envers l’éducation et l’appréciation du vin brille à travers chaque interaction.
Cours de dégustation de vin : Éveillez vos sens
Nos ateliers œnologiques vous plongent dans notre belle région viticole, offrant des outils pour comprendre les vins produits ici, le tout dans une ambiance ludique et interactive.
Dégustation de vins libres : L’authenticité du Vully à votre portée
Chaque vendredi et samedi, nous vous invitons à déguster une sélection de 4 vins, vous laissant explorer notre univers bio en toute simplicité.
Initiation à la dégustation de vins : Élargissez votre palette
Avec un spécialiste, découvrez 4 crus et leurs histoires, aiguisant vos talents de dégustateur dans notre cave emblématique.
Apéro Vulliérain : Un voyage culinaire
Le gâteau du Vully accompagne parfaitement notre dégustation guidée de 4 vins, agrémentée d’une visite de la cave et des vignes.
Apéro dînatoire Fribourgeois : Épicurisme en cave
Un plateau dînatoire froid vous attend, le tout accompagné d’une dégustation de 5 vins, pour un moment délicieux hors du temps.
Dégustation vins cachés : Osez l’audace
Dégustez à l’aveugle et défiez vos sens en tentant de reconnaître le vin du Vully parmi les autres.
Tavolata dans les Vignes : Convivialité et gourmet
Imaginez une tablée réunie pour un bon repas au cœur du Vully, le tout accompagné de 6 vins délicieux, et une vue imprenable sur le lac de Morat.
Chez Cave Guillod, chaque gorgée est une célébration du terroir suisse. Réservez votre expérience œnologique aujourd’hui et rejoignez-nous dans l’exploration de la passion et de l’excellence viticole.
Un voyage Œnologique à travers la Suisse
La dégustation de vin suisse est souvent considérée comme un voyage œnologique à travers des paysages pittoresques et des vignobles luxuriants. Chaque région viticole de la Suisse, qu’il s’agisse du Valais, de Vaud, du Tessin ou de Genève, présente des caractéristiques uniques qui se reflètent dans les vins qu’elle produit.
Explorer les régions viticoles suisses
Lorsqu’on parle des vins suisses, nous entendons bien souvent des vins du Valais, une région connue pour son climat idéal et ses sols fertiles qui produisent des vins rouges robustes et des blancs délicats. En se déplaçant vers l’ouest, on découvre la région de Vaud avec ses cépages emblématiques comme le Chasselas. Le Tessin, avec son climat méditerranéen, est réputé pour ses vins rouges, notamment ceux à base de Merlot (le vin préféré de Cédric Guillod).
La richesse des cépages suisses
La Suisse est également connue pour la diversité de ses cépages. Le Chasselas, le Pinot Noir et le Merlot sont parmi les plus connus, mais une dégustation de vin suisse permet également de découvrir des cépages autochtones moins connus mais tout aussi fascinants comme le Traminer, le Gaïa ou le Freiburger.
Apprendre et Apprécier lors d’une Dégustation de Vin Suisse
La dégustation de vin est un art qui combine la connaissance et l’appréciation. Participer à une dégustation de vin suisse sous la guidance d’un expert permet d’apprendre à reconnaître les différents arômes et saveurs, et à comprendre comment le terroir et la vinification influent sur le profil final du vin.
Ateliers et cours de dégustation
De nombreux domaines et caves suisses proposent des ateliers et des cours de dégustation pour tous les niveaux. Ces sessions éducatives permettent d’apprendre les bases de la dégustation, de la reconnaissance des arômes à la compréhension des techniques de vinification. À la Cave Guillod, laissez-vous surprendre par nos différentes formules !
Dégustations thématiques et événements Œnologiques
Des dégustations thématiques et des événements œnologiques sont également organisés tout au long de l’année, offrant l’opportunité de découvrir des vins spécifiques ou de célébrer les traditions viticoles suisses.
La dégustation de vin suisse est une aventure enrichissante qui permet d’explorer le patrimoine viticole du pays, d’apprendre de manière ludique et de savourer des vins de qualité exceptionnelle. Que vous soyez un amateur de vin ou un œnophile chevronné, les dégustations de vin suisses vous offriront des moments mémorables et une appréciation plus profonde de l’art viticole suisse. Nous avons hâte de vous accueillir !
